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Independ

情熱にあふれた個性的なショップをリサーチするWEBメディアサイト。

パリの “サケ・サムライ”

シルバン・ユエ Silvain Huet (日本酒啓蒙家)。

2012年、日本酒や日本の食文化を広く世界に発信していく『サケ・サムライ』にフランス人として初めて叙されたシルバン・ユエ(Sylvain Huet)氏にインタビューをしてきました。

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