2016-11-15 オーガニックの仕掛け人による次なる一手 株式会社MASH UP 前野欽哉さん。 オーガニックの「太陽のマルシェ」を手掛けてきた株式会社マッシュアップ前野氏が満を持して京都に進出する。 オーガニックの生産者とのつながりを武器にアイスキャンディー「SHONAN POPS」を開発。 鎌倉を本拠地に日本の各地でポップアップ出店で感触を確かめてきた。 渋谷出身の前野氏がいきなり京都に住むこともびっくりさせられたが、なぜ京都なのか?今後の展望も含めてお話を伺ってきた。 independ.tokyo